Проектът ECO CHEF е иновативен, експериментален и устойчив от гледна точка на опазването на околната среда, социалната сфера и заетостта. Неговата екологична визия върви ръка за ръка с приобщаването и е разработена в съответствие с Целите за устойчиво развитие, определени от ООН.
Проектът има за цел да предложи курсове за обучение на хора в неравностойно положение, които да придобият основни умения и знания в областта на хранително-вкусовата промишленост, за да бъдат по-конкурентоспособни на пазара на труда. След завършване на курсовете за обучение участниците ще бъдат способни да управляват пълноценно икономически, социално и екологично устойчив бизнес. По този начин партньорите по проекта споделят целта да предотвратят маргинализацията на най-уязвимите лица, като улеснят придобиването на активна роля в обществото. Translated with DeepL.com (free version)
Прилагането на горепосочените цели в два много различни региона, като Италия и България, ще ни позволи да определим някои особености, които могат да бъдат приложени в цяла Европа, като се започне от това, което е наблюдавано в района на Средиземноморието и Източна Европа.
Получателите ще бъдат само хора в неравностойно положение: хора с физически и/или умствени увреждания, NEETs и хора със социални и/или семейни проблеми, изложени на риск от изключване.
PROJECT PARTNERS
Luoghi Comuni – Италия (координатор)
Сдружение Юни Партнерс - България
Проектът е съфинансиран от програма „Еразъм+“ на ЕС, KA2 Малки партньорства в професионалното образование и обучение
